2019-08-05 08:46:14

가끔씩 사용하는 조리기구와 매일 사용하는 제품을 나누는 방법은 중요하다. 이는 우리가 주방을 더 잘 정리하는 한가지 방법이다.

주방은 우리가 집에서 가장 많이 사용하는 공간중 하나이다. 따라서 정리가 가장 안된 공간중 하나가 되기도 한다. 여러가지 료리를 할 때면 항상 버려야 할 남은 물건과 설겆이를 해야할 기구가 생긴다.

많은 사람들은 주방의 기능을 방해할 수 있는 무질서함이 없이 말끔하게 정돈된 주방이 매일 유지되기를 바란다. 하지만 대부분의 사람들은 그 꿈을 이루기 위해서는 큰 노력이 필요하다고 생각한다. 매일 해야 할 일이 이미 많기 때문에 목표 달성을 위해 더 많은 일을 해야 한다는 생각을 접으려는 경향이 있다. 간단하고 쉽게 따라 할 수 있는 한번에 한가지 방법을 실천하기만 하면 일주일도 지나지 않아 주방이 확 바뀌는 것을 느낄 수 있다.

주방을 제대로 정리하는 6가지 비결을 알아본다.

◆사용하지 않는다면 버리자

한번도 사용하지 않으면서 보관해둔 컵, 그릇, 병 및 기타 기구의 량에 대해 생각해본 적이 있는가? 이제는 작별인사를 하고 공간을 보다 더 생산적으로 활용하기 시작해야 할 때다.

물건을 잘 버리지 못한다면 처분을 고려할 때 자신에게 해야 할 다음과 같은 질문 2가지를 해보아야 한다.

1） 마지막으로 사용한 적이 언제인가?

2） 그 물건이 언제 다시 필요하게 될가, 목적은 무엇일가.

◆주방을 더 잘 정리하기 위해 수직공간을 활용하자

찬장문과 벽을 활용해도 공간을 절약할 수 있다. 도저히 둘 공간이 없어보이는 물건을 보관하기 위해 선반이나 지지대를 놓아도 된다. 남비 및 후라이팬용 뚜껑이 훌륭한 례시가 될 수 있다. 이러한 제품을 위해 특별히 제작된 정리함이 판매되기도 한다. 국자 또는 거품기와 같은 기구용 정리함도 판매되고 있다. 이러한 정리함이 있기 때문에 거의 모든 주방도구를 주방에서 각각 제자리에 보관할  수 있다.

◆주방을 제대로 정리하려면 저장고를 활용하자

잘 정리된 주방을 가꾸고 싶다면 자신의 주방에 있는 공간의 량을 처음부터 념두에 두고 있어야 한다.

여기에 도움이 되기 위해 다음과 같은 저장고를 선택할 수 있다.

★개방형: 향신료 또는 다른 재료를 둘 수 있는 개방형 가구나 선반이 있으면 실용적이고 다채로운 색상을 뽐낼 수 있다. 특히 아름다운 유리병을 갖고 있으면 효과가 더 좋다.

★폴딩형: 서랍을 열고 안에 있는 트레이를 펼치기만 하면 갖고 있는 재료를 한눈에 확인하고 필요한 것을 고를 수 있다.

★회전형 선반: 이는 주방을 더 잘 정리하는 데 도움이 되는 훌륭한 또 다른 제품이다. 특히 작은 찬장이 있을 때 활용해야 하는 공간을 늘이는데 훌륭하다.

★이동식 카트: 물론 다용도 카트의 매력적인 모습과 실용성을 무시할 수는 없다. 이동식 카트는 주방용품과 일상적으로 사용하는 물건을 보관하기에 리상적이다. 사용하지 않을 때는 모퉁이와 같은 구석진 곳에 집어넣으면 된다.

◆은식기 정리함을 사용하자

서랍을 열었을 때 정리가 안된 은식기류가 한가득 눈에 들어오면 주방이 지저분해보인다. 이 문제를 해결하려면 각각 제자리에 둘 수 있도록 스타일리시한 은식기 정리함을 사용할 수 있다. 이처럼 작은 부분이 실제로 주방의 조화에 큰 도움이 된다.

◆작은 기구를 잘 정리하자

작은 기구를 정리하는 방법은 개인의 취향에 달려있다. 례를 들면 주방의 훌륭한 장식품으로 활용할 수 있는 두개로 된 은색 커피머신이 있다. 이 제품은 두가지 쓰임새가 있으며 은색 랭장고 및 가스레인지가 있다면 더 훌륭해보일 수 있다. 하지만 한편으로 기구 하나를 장식용으로 활용하지 않는다면 사용하지 않을 때는 눈에 보이지 않게 치워야 한다. 그렇다고 해서 상자에 다시 집어넣거나 집안에 있는 다른 공간에 보관해야 한다는 뜻은 아니다. 찬장에 둘 공간만 마련하면 된다. 이렇게 하면 기구가 어디에 있는지 항상 알 수 있으며 사용할 때도 소중한 카운터공간을 차지하지 않는다.

◆모든 물건 위해 서랍 활용하자

주방에 관해서는 더 많은 저장공간이 있을수록 더 좋다. 물론 이는 그릇, 쓰레기통, 용기, 향신료 및 허브, 작은 기구와 같은 물건들을 보관하기 위해 서랍이 있어야 한다는 것을 의미한다. 이 모든 물건을 보관할 만큼 서랍이 충분하지 않다면 재활용 상자를 보관함으로 사용할 것을 고려해야 한다. 례를 들어 이를 위해 수리과정을 거치고 페인트를 칠한 나무상자를 사용할 수 있다.

나만의 선반을 만드는 것도 한가지 방법이다. 이렇게 단 며칠 만에 주방을 더 잘 정리할 수 있다. 큰 투자나 복잡한 수리는 필요없고 그저 창의력을 발휘해서 주방을 잘 정돈하고 편안한 공간으로 만들 수 있다.

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