2018-12-07 10:17:01

미국정부는 당분섭취 권장량을 정해 놓고 '설탕과의 전쟁'을 벌이고 있다. 미국정부가 권장하는 당분섭취량은 하루 섭취 칼로리의 10% 이내로 50그램을 넘지 말아야 한다. 

하버드학 보건대학원의 연구결과, 당분이 첨가된 음료수를 하루 1~2잔 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험은 26%, 대사증후군에 걸릴 위험은 20% 높은 것으로 나타났다. 

특히 과자와 각종 소스는 물론 과일 등에도 당분이 들어있는 만큼 섭취량 조절이 필요하다. 하지만 당분을 섭취하면 사람의 기분을 좋게 만드는 신경전달물질인 세로토닌이 분비되기때문에 당분을 과잉섭취함으로써 단맛중독에 빠질 위험이 크다. 

당분을 과다 섭취하면 당뇨병을 비롯해, 비만, 간 부전, 췌장암(이선암), 신장(콩팥) 질환, 고혈압, 인지력 감퇴 등의 위험이 커진다는 연구 결과가 있다. '더이퍼크타임스닷컴'이 당분 과잉섭취 때 나타나는 징후 5가지를 소개하며 이런 현상이 나타나면 당분 섭취를 줄일 것을 당부했다. 

1. 감기에 자주 걸린다 

당분은 면역체계를 억제하기때문에 스트레스와 만성질환을 방어하는 신체의 능력을 손상시킨다. 감기에 자주 걸리거나 일반 감기에도 약을 자주 복용한다면 단것을 너무 많이 먹지 않는지 점검해 볼 필요가 있다. 

2. 너무 피곤하다 

자꾸 피곤함을 느껴 기운을 차리려고 또 단것을 찾게 된다면 혈당이 오르락내리락 하게 된다. 피곤할 때마다 더 단것을 찾는 습관을 끊어야 한다. 이렇게 하면 신체가 며칠만에 스스로 조정과정을 거치게 되고 몸의 에너지수준이 높아졌다는 것을 느끼게 된다. 

3. 피부 트러블이 발생한다 

설탕은 피부에 재앙을 일으킨다. 여드름을 발생시키고 피부를 건조하게 하는 등 전반적인 피부 불균형을 초래한다. 

우리의 피부는 몸속에서 무슨 일이 일어나고 있는지를 알려주는 거울과 같다. 당분이 몸속에서 일으키는 염증이 피부에 나타나게 된다. 피부에 문제가 많다면 먼저 당분섭취량을 점검해보는 것이 좋다. 

4. 우울하거나 불안하다 

당분은 우울증이나 불안증 같은 기분장애의 가장 큰 원인 제공자이다. 당을 섭취하지 않았을 때 우울증이 생긴다는 리유로 '슈거 블루스(Sugar Blues)'라는 말이 있다. 당분이 든 식품을 먹기 전까지 감정의 심한 기복상태를 겪는다. 

우울증과 불안증 외에 머리가 흐릿해지고 스트레스를 자주 경험할 수도 있다. 이런 상태라면 설탕을 끊어야 한다. 이렇게 하면 기분이 가뿐해지는 것을 느낄 수 있다. 

5. 살이 많이 쪘다 

지방이 우리 몸의 지방을 만들지 않는다는 사실을 알고 있는가? 몸의 지방을 만드는 주범은 다름 아닌 당분이다. 

당분과 정제된 탄수화물함량이 높은 식품은 살을 찌운다. 살을 빼려면 지방을 적게 먹는 것보다 당분과 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 우선이다.

연변일보 인터넷사업부/외신종합